埼玉県戸田市の特産品及び製品技術のご紹介
戸田出身のミシュランシェフ「鳥羽周作」監修。 コクのあるチーズケーキ。ミシュランシェフの味を是非おうちで!
100%戸田市産の百花蜂蜜。純粋な味わい。 自然豊かな戸田市の四季を感じる期待の品。
ふんわりスポンジにカスタードクリームと 生クリームを合わせたものをつめています。 手土産やお子様のおやつにぴったりです!
戸田の笹目南町の工場にて、生地の製造を行い、焼成室にて生地を
発酵させ、一つ一つ手焼きで焼き上げた本格的ワッフルです。
食べたときに、口の中に砂糖の食感が残るミラクルシュガー入り。
甘さ控えめなプレーンタイプは、ホイップクリームやフルーツ
クリームなどとの相性もぴったり。
カタログギフト販売の出品や明治大学オリジナルワッフルとしての
納品も行っています。
①戸田産の蜂蜜を使用
②原料に使用しているりんごは青森県の福士農園のEMりんごは、有効微生物で土壌改良した畑で栽培をしており、ほとんど農薬は使われていないため安心して食べていただけるます。
③この産地にこだわった原料を使い、当店社長自らが描いた戸田の蜂をイメージした型を作成し手作りで提供します。
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